いらっしゃいませ!
当店は厳選した
秋田県産食材を使用し
安心・安全・手づくりに
こだわって作り上げた
無添加商品の専門店です。

  1. お電話でのご注文・お問合せ
    0183-55-2969
    (全日/9:00~17:00)
  2. FAXでのご注文
    FAXでのご注文方法
  3. メールでのお問合せ
    お問合せメールフォーム

space space space
原材料へのこだわり 原材料の青梅
秋田県産の原材料にこだわって、丹念に仕込み、仕上げた逸品です。
原材料は梅、しそともに地元秋田県湯沢産を使用しています。
※不作の場合は、他県の梅を使用する場合があります。
食感の秘密
梅ざんまいのカリカリとした食感は「原材料」と「製造法」から生みだされています。
原材料には若い青梅を使用。
それをきつめの塩で漬けることにより、漬ける時間を短縮。
この2つが合わさり、あのカリカリとした食感が生まれます。
梅ざんまい 素朴で昔懐かしい味 厳選した秋田県産の梅としそを使用した、カリカリとした食感が特徴の、クセになる一品です 昔ながらの方法で一粒、一粒、丹念に手ももみし、きつめの塩で漬け込んだ梅、しそを細かく刻んでシンプルに仕上げます。
お米との相性は抜群で、おむすび・お茶漬け・お粥等、その他にも
うどん・そうめん等の薬味としてもおいしくいただけます。
地元の新聞、ラジオで取り上げられた人気商品で県内外にもリピーターが多く、お客様のご要望にお応えするために、毎年増産させて頂いております。
原材料
梅、しそ、食塩
産地
梅、しそともに秋田県
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
開封前消費期限
製造から1年(パック入りは6か月)
製造者
(株)小町の国手づくり工房
梅ざんまい
  • 商品コード:0100
  • 包装:瓶
  • 内容量:150g
梅ざんまい 150g
¥ 540(税込・送料別)
在庫: 有り
数量
梅ざんまい(小)
  • 商品コード:0101
  • 包装:パック入り
  • 内容量:100g
梅ざんまい(小) 100g
¥ 435(税込・送料別)
在庫: 有り
数量
※¥6,000以上お買上げいただいた場合は、送料が無料になります。